Biscuit Goreng Berisi

Bahan:
  50 keping (100 gr) biskuit tawar ukuran 5×5 cm

  minyak untuk menggoreng

Isi:
  4 sdm margarin

  50 gr bawang bombay cincang

  200 gr daging ayam cincang

  50 gr terigu

  1 sdm sup krim jamur bubuk siap pakai

  300 ml susu cair

  1 sdt garam

  1/2 sdt merica bubuk

  2 sdt gula pasir

   2 sdm peterseli cincang

 Cara Membuat Isi:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.Masukkan daging ayam, masak hingga matang.

2. Tambahkan terigu dan sup krim jamur bubuk, aduk rata.

3. Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin.

4. Tambahkan garam, merica bubuk, gula dan peterseli, aduk rata. Angkat, sisihkan.

Penyelesaian:
1. Olesi tiap satu keping biskuit dengan adonan isi. Tutup dengan satu biskuit lain, rapatkan.

2. Goreng biskuit dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

3. Sajikan segera.

4. Untuk 25 buah.