Senin, 18 Juli 2011

Puding Kolak

Bahan :

1.000 ml santan encer
2 buah pisang tanduk, kukus
200 gram labu kuning, kukus
1 bungkus agar-agar
150 gram gula merah
2 lembar daun pandan
2 kuning telur

Cara Membuat :

Blender pisang tanduk dan labu kuning bersama 400 ml santan
hingga halus.
Campur dengan gula merah, sisa santan, dan agar-agar.
Masak bersama daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Masukkan
kuning telur. Aduk sebentar.
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi. Dinginkan.

Untuk 16 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Popular Menu