Bahan :150 gr terigu
Seperes sendok teh baking powder
4 telur yang sedang besarnya, tambah 2 kuning telur
200 gr mentega
200 gr gula tepung
1 senok makan kakao
vanili
Cara membuat :
1. Mentega, gula dikocok sampai putih
2. Masukkan kuning telurnya satu per satu sambil adonan dikocok terus
3. Bubuhi vanili dan masukkan terigu yang sudah dicampur dengan baking powder dan diayak, ratakan
4. Terakhir masukkan putih telur yang sudah dikocok sampai putih berbusa, ratakan dengan perlahan
5. Ambil beberapa sendok dari adonan tersebut, bubuhi kakao yang sudah dilumatkan dengan sedikit air panas, ratakan.
6. Sediakan loyang bulat ukuran 20 cm yang sudah dipulas mentega dan dasarnya dialas kertas roti
7. Masukkan adonan kuning
8. Adonan cokelat dimasukkan sesendok demi sesendok ke dalam adonan kuning, aduk memutar dengan gerakan seperti membuat huruf S. Panggang kue di oven yang sudah dipanaskan, kira-kira 3/4 jam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar