Selasa, 26 Oktober 2010

Kue Lapis Blueberry

Bahan-bahan:
8 butir telur
160 gram gula pasir

1 sendok teh SP

160 gram terigu

125 gram mentega cair

¼ sendok teh vanili

Selai blueberry secukupnya



Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, SP, vanili hingga mengembang dan kental

2. Beri terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Beri mentega cair, aduk rata.

3. Tuang adonan di Loyang ukuran 22×22 cm yang telah diolesi mentega. Oven 160° Celcius 25 menit hingga matang.

4. Biarkan dingin, bagi menjadi 4. Ambil potongan pertama, lapisi atasnya dengan selai bluberry, tumpuk dengan potongan kedua, lapisi atasnya dengan selai blueberry, begitu seterusnya. Hias atasnya..potong kue.

5. Hidangkan.

Untuk 12 Potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Popular Menu