Es Loli Durian

Bahan :
500 ml santan dari 1 butir kelapa 
100 gram gula pasir   
150 gram durian, haluskan  
50 gram tepung sagu  
1/4 sdt garam  
1 lembar daun pandan, sobek -sobek  
Cetakan es loli   

CARA MEMBUAT:  
1. Campur santan dengan gula pasir, durian,  tepung sagu, dan garam, aduk rata.  

2. Tambahkan daun pandan, setelah mendidih, angkat, dinginkan.  

3. Tuangkan kedalam cetakan es loli dan simpan dalam freezer sedikitnya 3 jam hingga beku.  

4. Sajikan setelah beku dan mengeras.  

Untuk: 6 buah