Bahan :
1 kaleng buah leci
200 gram sari kelapa
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 ml sirup merah
Pudding :
1 bungkus agar -agar bubuk warna merah
50 ml air
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
es batu secukupnya
Cara membuat :
1. Pudding : rebus agar -agar bersama air d an gula pasir hingga mendidih, tambahkan vanili
bubuk, aduk rata masak sebentar, angkat, taruh dalam pinggan tahan panas dan
dinginkan. Setelah mengeras potong dadu kecil .
2. Siapkan gelas, isi dengan potongan pudding, leci, sirup merah, sari kelapa dan beri santan
tambahkan es batu secukupnya.
3. Sajikan segera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar