Bayam Cah Udang

Bahan – bahan :

2 sdm minyak sayur

20 g bawang Bombay, cincang

1 siung bawang putih, cincang

100 g udang kupas, cincang halus

½ sdm taoco, haluskan

1 sdm saus cabai botolan

200 g daun bayam , cuci bersih

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

Cara membuat Resep Bayam Cah Udang :

1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tauco dan saus cabai, aduk hingga wangi.
4. Masukkan daun bayam, besarkan api, aduk hingga layu.
5. Bubuhi bumbu, aduk hingga rata dan bayam lunak.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 4 orang