Bahan:100 gr mi jagung kering direbus, ditiriskan
1 sdm minyak untuk menumis
2 sdm irisan daun bawang
1 sdm irisan bawang putih
100 gr bakso cumi
100 gr bakso kepiting
100 gr cumi diiris-iris
100 gr sawi ijo diiris-iris
2 sdm kecap ikan
½ sdt merica halus
sedikit garam
500 ml kaldu
Cara membuat:
1. Tumis dengan minyak daun bawang dan bawang putih, tuang kaldu, masak hingga mendidih.
2. Masukkan cumi, bakso kepiting dan bakso cumi, serta sawi ijo, masak hingga sayuran layu, beri kecap ikan, merica, dan garam, aduk rata, angkat
3. Letakkan mi di mangkok saji, beri bakso
4. Kuah bisa dihidangkan terpisah atau dicampur sesuai selera
5. Mi Jagung Kuah Seafood siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar