Bahan:1 buah kelapa muda, keruk
5 buah pisang raja matang, kupas
10 lembar kulit lumpia
100 gram brown sugar (gula palm)
1 sendok the terigu Larutkan dengan sedikit air
Minyak goreng secukupnya
ice cream vanilla
Cara Membuat :
1. Potong pisang melintang menjadi 2 bagian belah memanjang 3-4 bagian, sisihkan
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia beri 2-3 potong pisang, kelapa muda, dan 1 sendok the brown sugar. gulung seperti biasa, rekatkan dengan larutan tepung
3. Panaskan minyak di wajan, masukkan pisang bungkus. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
4. Hidangkan dengan gula halus dan ice cream
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar