Rabu, 20 Oktober 2010

Kue Lapis Nanas

Bahan:
4 kuning telur
3 putih telur

80 gram gula pasir

1 sendok teh pelembut kue, misalnya SP

100 gram tepung terigu

1 sendok makan custard powder

1/2 sendok teh baking powder

100 gram mentega, cairkan

pasta nanas secukupnya

nanas kupas secukupnya

selai aprikot dan jelly secukupnya

Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang. masukkan teriguy, custard powder, baking powder, mentega cair, dan pasta nanas, aduk rata.

2. Oleskan loyang bulat diameter 20 cm, susun buah nanas di dasar loyang, tuang adonan ke dalamnya.

3. Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit hingga matang. setelah matang balik, oleskan selai aprikot dan jelly, lalu hidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Popular Menu