butter Cupcake coklat

bahan:
120 gr mentega/margarin
200 gr gula pasir halus
140 gr terigu
50 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt vanili
2 buah telur
150 ml susu cair

cara membuat:
1. panaskan oven dengan suhu 180 C. alasi loyang muffin dengan kertas cupcake.

2. campur terigu, coklat bubuk, dan baking powder sampai rata. sisihkan.

2. kocok mentaga, gula pasir halus, dan vanili sampai pucat dan mengembang. masukkan telur satu persatu sambil dikocok terus hingga rata.

3. tambahkan susu dan campuran terigu secara bergantian. kocok terus hingga rata.

4. masukkan adonan ke loyang muffin dan panggang selama 15-20 menit (tergantung oven. gunakan tes tusuk)

5. setelah matang, angkat dan dinginkan di atas rak kawat.