Bahan:
• 10 buah cabai merah, buang bijinya lalu direbus sebentar
• 1 buah tomat, direbus
• 6 buah bawang merah kecil
• 50 cc air kaldu ayam
• 3 sdt gula jawa
• ½ sdt garam
• 3 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
• Ulek/haluskan cabai merah, tomat dan bawang merah.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang lalu tumis
bumbu yang sudah dihaluskan, beri gula dan garam.
• Masukkan kaldu ayam, masak di atas api kecil sampai keluar
minyak.
• Angkat, hidangkan sebagai pendamping Ayam Goreng Kalasan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar